• Na Fazenda Santa Cruz os visitantes podem desfrutar de um ambiente tipicamente natural, rural e humano, proporcionado pelas atividades realizadas no seu dia-a-dia como, acompanhar os peões na lida do gado, assistir a ordenha, cuidar da horta, alimentar os animais, observar a fabricação da rapadura, conhecer a história da região no Memorial Pantaneiro, além de apreciar, durante as caminhadas, cavalgadas, passeios de charrete, pescarias recreativas na baia, passeios de pedalinho no lago, bike-tours, focagem noturna, safáris fotográficos e visualização da exuberante fauna e flora do Pantanal.
 
 
Passeios:

- Farmtour: Apresentação da sede histórica com arquitetura e móveis da época, Memorial do Homem Pantaneiro (espaço em homenagem aos homem e mulheres que fizeram a história do Pantanal), engenho de cana-de-açúcar, "Trilha do primeiro poço", mangueiro, galpão, casa de máquinas, etc.
- Caminhadas: Caminhadas por trilhas rústicas para observação de animais silvestres e exemplares de árvores nobres da flora pantaneira;
- Cavalgadas: atravessando campos de pastos nativos, florestas, banhados, cerradões, pasto cultivado, com eventuais atividades com gado;
- Safári fotográfico: Passeios contemplativos pelos campos, florestas e banhados da fazenda em veículo 4x4 especialmente adaptado para a função;
- Bike tours: Passeios em estrada de cascalho, por trilhas em meio as árvores, até o retiro da fazenda, passando pelo galpão boiadeiro e outras dependências;
- Pesca recreativa: atividade desenvolvida na baía do retiro da fazenda na qual consiste na pesca recreativa em canoa de alumínio ou no deck parcialmente coberto para proteção do sol e de chuvas;
- Passeio de charrete pelos arredores da sede;
- Lida de gado: Durante a rotina real da fazenda, pode-se observar a ordenha, o trabalho de gado no curral, a salga dos cochos e rodeios.
» Duração média dos passeios: de 1½ hora a 3 horas.
 
 
Passeios extras (valores não inclusos nas diárias):

- Voos panorâmicos: programa com duração média entre 45 minutos e 01 hora e meia. Excelente oportunidade para se conhecer toda a região circundante, como o Brejo do Taboco, Rio Aquidauana, Rio Negro, com seus famosos brejos e salinas pantaneiras (localizadas a apenas 15 minutos de voo).
- Visita à Fazenda 23 de Março: típica fazenda pantaneira, onde se localiza o CENTRAPAN (Centro de Tradições Pantaneiras), com mural de foto e pista de laço;
- Visita à Fazenda Cacimba de Pedra/Reino Selvagem: Criação sustentável de jacaré, onde se pode conhecer o processo completo, desde suas matrizes até o berçário.